Pokud máte chuť na skvělý borůvkový koláč, je opravdu dobrý z kynutého těsta bez kynutí, přičemž kromě ovoce na vrch přijde ještě drobenka. Recept nám poskytla paní Martina Wágnerová. Ingredience pro: 2 plechy. + -. Ingredience na těsto. 200 g celozrnné pšeničné mouky. 150 g hrubé či polohrubé pšeničné mouky. 80 g medu. 200 ml mléka. 80 g změklého másla či rostlinného oleje. 2 žloutky od šťastných slepic. 1 sáček sušeného droždí nebo 30 g čerstvého. špetka soli. 2 lžíce oleje. 0,375 l mléka /rýžového mléka. borůvky, příp. meruňky nebo jiné ovoce. Drobenka: 50g kukuřičné mouky. 50g bezlepkové směsi Jizerka. 50g cukru moučka. 40g másla (Promiena-bezmléčný tuk Lídl) Mouku prosejeme do mísy, utvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme čtyřmi lžícemi mléka Postup přípravy receptu. 1. Smetanu ohřejte na tělesnou teplotu, přidejte rozdrobené droždí, část cukru a trochu mouky a nechte asi 10 minut vzejít kvásek. Zbylou mouku, cukr, vejce, sůl a rozpuštěné máslo dejte do mísy robota, přidejte kvásek a hákem hněťte přibližně 10 minut. Plech ale můžeme pouze vyložit papírem na pečení. V dostatečném předstihu zapneme troubu a předehřejeme ji na 180 °C. Jak připravit plech na pečení Připravíme ovoce, opláchneme ho a necháme důkladně okapat. Dále připravíme žmolenku promnutím másla nakrájeného na menší kousky s cukrem a moukou. Podrobný recept na makovou náplň najdete ve videu Kulinářské akademie Lidlu zde. Mouku, změklé máslo, olej, sůl, 1 vejce, zbylé vlažné mléko, zbylý cukr a kvásek zpracujeme v robotu v hladké těsto, které necháme alespoň 30 minut na teplém místě nakynout. Těsto rozdělíme na 3 kulaté bochánky a z každého vyválíme Pokud se vám bude zdát těsto moc tuhé, přidejte ještě trochu mléka. Ze změklého másla, mouky a cukru vypracujeme drobenku. Těsto vlijeme na plech, vyložený pečícím papírem, posypeme borůvkama a nahoru drobenku a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 - 180st. 30-35min. Po zchládnutí pocukrujeme. Těsto vyválíme a pomocí válečku si ho přeneseme na plech. Koláč posypeme borůvkami a potom drobenkou. Drobenku jsme si připravili z hrubé mouky, změklého másla a cukru moučka. Koláč necháme 20 minut odpočinout. Koláč pečeme 20 - 30 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. 2. Do větší mísy prosejte 500 g hladké mouky se špetkou soli a přidejte 200 g cukru krupice. Zalijte připraveným kváskem, 400 ml vlažného mléka, 2 rozkvedlanými vejci a 100 g rozpuštěného másla a promíchejte metličkou na řidší těsto. Nechte v teple zakryté zhruba hodinu vykynout na dvojnásobek. Kolac kynuty recept. Kolac kynuty recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Kolac kynuty, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Kolac kynuty. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Kolac kynuty receptů z čech i ze světa. Dobrou oiYCv.